VENETO ROSSO IGT DOMINI DEL LEONE

Parfois, vous avez juste envie de faire ce que vous voulez.

Les vins Doc et Docg sont notre centre d’intérêt et notre mission, mais ici, nous pouvons nous laisser aller à une certaine fantaisie, hors des sentiers battus, à la recherche d’une expression spécifique et plus originale de notre terroir.

Les raisins rouges de nos domaines sont cueillis, pressés et fermentés. Ensuite, nous utilisons des fûts de chêne de 25 hl pour l’élevage.

Le résultat ? Bouquet de fruits rouges audacieux, notes d’épices et de nuances florales et un goût harmonieux. Facile à boire et parfait pour accompagner les aliments (en particulier les viandes rouges).

Vous aurez envie d’en verser un peu plus.