Description
Cépages / Sauvignon, Falanghina, Trebbiano, Traminer.
Récolte / Fin août pour Sauvignon et Traminer, fin septembre pour Trebbiano et Falanghina.
Vinification / Macération à basse température après égrappage des raisins et fermentation alcoolique thermo-contrôlée en cuve inox.
Dégustation / Robe jaune paille. Notes de pêche jaune, avec des notes de fruits exotiques, de litchi, de mangue et d’ananas. Frais, doux, rond, plein et persistant avec un arrière-goût d’agrumes.
Récolte / Fin août pour Sauvignon et Traminer, fin septembre pour Trebbiano et Falanghina.
Vinification / Macération à basse température après égrappage des raisins et fermentation alcoolique thermo-contrôlée en cuve inox.
Dégustation / Robe jaune paille. Notes de pêche jaune, avec des notes de fruits exotiques, de litchi, de mangue et d’ananas. Frais, doux, rond, plein et persistant avec un arrière-goût d’agrumes.
